Kulinarik

Geheimnisvolle Region Piemont

Geheimnisvolle Region Piemont

Geheimnisvolle Region PiemontPiemont: Kultur, Gastronomie und Spiritualität in einer Region, die es zu entdecken gilt Piemont ist eine Region in Norditalien, die teilweise von den Alpen und dem Apennin umgeben ist. Dank seiner Geschichte und seiner...

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Prosciutto San Daniele Schinken

Die Kunst der Herstellung des Prosciutto Crudo (Rohschinken) ist seit Jahrhunderten Teil der italienischen gastronomischen Tradition. Verblüfft und fasziniert Feinschmecker immer wieder aufs Neue. Es ist nicht nur Grund zum Stolz der...

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Der Parmigiano Reggiano

Der Parmigiano Reggiano

Der Parmigiano Reggiano ist eine der wichtigsten italienischen Institutionen im kulinarischen Bereich, es gelingt ihm, Attraktionen und Aktivitäten in verschiedenen Sektoren einzubinden, so sehr, dass er im Mittelpunkt mehrerer neuer Projekte des...

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Die Originale Pizza Napoletana

Die neapolitanische Pizza ist seit dem 4. Februar 2010 offiziell als garantiert traditionelle Spezialität der Europäischen Gemeinschaft anerkannt worden. Im Jahr 2011 wurde  die neapolitanische Pizza vom Staat Italien auch als Kandidat für die...

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